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潜江市蔬菜猪肉价格回落 市场需求恢复正常水平

发布时间:2017-02-14 09:21:41 | 点击:4861
据潜江市价格监测中心数据显示,春节期间我市54种主要食品、副食品价格总体稳定,蔬菜猪肉价格上涨。但从2月6日-2月9日起,随着节日消费效应消退,市场需求恢复到正常水平,部分猪肉和蔬菜价格回落,预计后期将呈现下行走势。

  据2月6日-2月9日监测数据显示:我市猪后腿肉、猪肋排均价分别为每斤14元、20.5元,与1月30日-2月4日相比,分别下跌12.5%、18%。随着节后天气逐渐转暖,猪肉消费减少,猪肉价格在短期内会继续回落。

  监测的13种蔬菜,6种下降、7种持平。13种蔬菜的均价为3.12元/斤,比上周回落17.2%,其中芹菜、黄瓜、豆角、西红柿、土豆、莲藕分别下跌40%、38.4%、8.33%、33.3%、16.7%、20%。从短期看,预计春节后随着气温逐步升高、市场批发、零售等流通环节的恢复,蔬菜交易量上升,市场供求关系会逐渐平衡,蔬菜价格会继续回落。从长期看,由于倒春寒等天气的影响,预计后期蔬菜价格会在一段时间内上涨。